Mirco Santiago, 26 anos, residente em lisboa é o jovem santomense que tem dedicado tempo e os recursos que têm surgido, para levar uma refeição aos que mais precisam nas ruas de lisboa. Para aqueles que segundo ele, continuam em muitas circunstâncias “invisíveis” para a sociedade.
O destaque dessa sua ação de benevolência foi dado no Instragram de WORLDSTAR TUGA, e já conta com mais de 30 mil visualizações. Mirco Santiago conta que esse seu gesto surgiu trabalhava numa fábrica de bolos que comercializam para as redes de supermercado em Portugal.
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No decorrer do meu trabalho, eram imensos bolos jogados ao lixo, por alegadamente não ter condições adequadas, para seguir as lojas,digo no sentido estético, nada a ver com qualidade ou questão de segurança (por exemplo os bolos que pegam na forma, algumas manchas do forno)
Continua o relato:
Eu não sentia-me bem em ver bolos que outras pessoas podiam consumir a ir ao lixo dia após dias, entretanto tinha permissão para trazer alguns para casa, guardava durante a semana e no Sábado ou Domingo ele ia dar aos moradores de rua em Lisboa, Santa Apolónia, Rossio, Marquês Pombal. Mas quando aperceberam impediram-me e mesmo após o pedido formal recusaram.
Mirco Santiago está em outro trabalho, e notou uma vez mais esta questão de desperdício alimentar, no entanto tudo indica estarem mais disposto a colaborar, tendo inclusive agora apoio de um colega laboral, bem como de todos que segue as suas ações no instagram, e têm mobilizado para ajudar-lhe a dar aquela que ele considera ser sua contribuição para o mundo.
Eu já passei fome nesse país, andei a buscar comida em algumas instituições, fui alvo de gestos de pessoas de boa-vontade quando não tinha para comer, é para mim um ato de gratidão, não é preciso ter muito, mudar o mundo começa com a pessoa do lado.
Embora Mirco Santiago reconheça o papel fundamental de algumas instituições de solidariedade, ele prefere entregar a mãos do que dar às instituições,particularmente porque segundo o mesmo, muitas das vezes essas doações não chegam aos que verdadeiramente precisam, sendo inclusive desviado internamente, argumentando também que nem todas essas pessoas que necessitam estão “devidamente mapeadas” ou sabem que instituições e lugar da qual podem recorrer para serem auxiliadas nem que seja com uma sopa quente.
Ele partilha todas essas ações no facebook, instagram, usa as redes sociais para ter ajuda das pessoas para fazer chegar o que tem aos que precisam. Demonstrando assim uma forma produtiva de usar as redes sociais para acrescentar valor na sociedade, neste caso para combater o desperdício alimentar.
Segundo o jovem que promete seguir com as suas ações conclui:
Para mim ninguém é invisível, amenos não devíamos permitir que uma única pessoa seja, isto é ser humano!
Numa altura que o desperdício alimentar global pode aumentar um terço até 2030 segundo o estudo, também é referido que os portugueses deitam para o lixo um milhão de toneladas de alimentos, ou seja, cada um desperdiça em média 132 quilos de comida por ano.
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