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As ilhas de São Tomé e Príncipe, estão abrangidas por múltiplas tradições, hoje comemoramos o dia do “Bocado”, dada a sua amplitude é considerado feriado nacional. Neste dia as famílias se reúnem em volta de uma esteira tradicional, para manter vivas as tradições dos antepassados, em que o membro mais velho da família ,é a figura marcante da comemoração. A comida tradicional no dia do “Bocado” é o Calulu acompanhado com o Angú de banana. A cerimônia presume-se ter seu inicio as 16 horas, mais no entanto só inicia após a chegada de todos os membros da família e convidados, acompanhado com os seus respectivos farnéis, logo de seguida a patriarca da família com o vai e vem da colher com um pouco de Calulu e o Angú, vai dando de comer aos bisnetos, netos, filhos,primos, e por aí em diante, seguindo a linha cronológica mencionada , com o fim deste singelo acto dá-se a abertura oficial das festividades do lar em questão que abraçou a comemoração desta data. Fonte da imagem: Natacha Solano |





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